最近抖音很红的手抓饼系列。手抓饼真的是超快手的常备外挂秘籍呀！加上冰箱常备的速冻汤圆，嗯，简单包一包，烤一烤，高颜值小点心Get！
本方可制作8个汤圆酥。
用料
| 手抓饼 | 2张 |
| 速冻汤圆 | 8个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉松 | 15克 |
| 黑芝麻 | 2克 |
准备好所需材料。
![手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张]( "手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张")
手抓饼提前从冰箱拿出解冻约10分钟。每张4等分切开。
![手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张]( "手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张")
放入肉松和汤圆包起来。注意收口要捏紧，收口朝下放烤盘里。
![手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张]( "手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打散，把蛋液涂刷在包好的汤圆酥上，撒上黑芝麻。
![手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张]( "手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张")
200℃预热烤箱后，汤圆酥放入烤箱中层，烤18分钟，注意观察上色。
![手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张]( "手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张")
取出稍凉即可食用。
![手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张]( "手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张")
外皮酥脆，馅儿料甜甜咸咸双重美味，酥脆软糯双重口感～
![手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张]( "手抓饼汤圆酥-「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张")
