用料
| 玉米油 | 60克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 细砂糖 | 75克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 香草精 | 几滴 |
抹茶戚风（自用）的做法
玉米油+抹茶粉混合均匀，再加入牛奶混合均匀
筛入低筋面粉，Z字型划均匀
加入蛋黄（5个），Z字划均匀
蛋白打干性发泡，和蛋糊混均匀
海氏C40烤箱，上管140下管150，中下层，58分钟，出炉震热气倒扣放凉
抹茶戚风（自用）的做法步骤,抹茶戚风（自用）怎么做最好吃
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