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自从发现烤箱做菜还不错,自己就一发不可收拾做了好几次。你想啊,外面一份至少十几块,咱自己做,金针菇就2块钱成本,加上酱料3、5块钱左右。很满足的一道菜。而且是加了肉酱在里面,算是豪华版的烤金针菇了。 这是肉沫香菇酱的做法。但也不能常吃,偶尔吃一两次可行,尤其减肥人士和三高人士应该避而远之。
用料
烤箱系列——烤金针菇的做法
金针菇洗净沥干水,加入肉酱,再加入蒜泥加生抽、蚝油、油调好的酱汁。
盖上锡纸,200℃15分钟。
撒上葱花香菜。秒光。