家常粉色的爱一一火龙果奶酪软欧做法，粉色的爱一一火龙果奶酪软欧食谱与做法

红色火龙果烤出粉粉的颜色，实在太美啦，加上中种法做的面团，超级松软，还有芝士夹馅。哇，内外兼备的软欧包，完美。

用料  

粉色的爱一一火龙果奶酪软欧的做法  

1. 提前一晚把面种材料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱，第二天待面种发至表面布满泡泡就发酵好了。

2. 把面种和(除黄油外)其他主面团材料倒入厨师机中，打至勉强能拉成大面片，加入软化的黄油，继续搅打至扩展阶段，就是能拉出较薄有韧性的薄面片就好。
   盖上保鲜膜发酵。

3. 待面团发至2倍大后，
   把面团整理分成4份，
   搓圆静置十分钟。

4. 奶油奶酪+砂糖搅拌均匀，
   没有颗粒就好，
   装入裱花袋。

5. 取一份醒好的面团，
   擀成长条形，
   挤上奶酪馅，
   封口朝下，卷成S形，
   等待二次发酵。

6. 烤箱160度预热，
   待发酵完成后撒上高粉，
   中层烤20分钟。
   **烤的时间和温度要根据自家烤箱来定啊。

7. 烤之前，紫色，
   烤完之后，粉粉的。
   我没有P图啊，成品颜色变化确实很大，变成粉红色了。

8. 粉色的爱。。。。

小贴士

1、面种要提前做，发酵至表面布满泡泡。
2、揉面的黄油是软化的黄油，加入黄油后能拉出薄又有一定韧性的面就好，不用过份地追求套手膜。
3、每人所用面粉不同，吸水性不同，水要慢慢加。
4、烘烤的时间和温度也要各自去把握好。