最近迷上蜡笔小新了,鸡肉串正好满足了视觉和味觉美感,对于健身的我们来说也很合适,用料为一人份。
用料
鸡胸肉 | 150g |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
辣椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 少量 |
糖 | 一小勺 |
胡萝卜 | 五分之一根根 |
孜然 | 适量勺 |
日漫同款烤鸡肉串的做法
所有食材切块,不要太大
加入盐.黑胡椒.酱油.料酒.蚝友.孜然还有橄榄油搅拌均匀,腌两个小时左右就可以啦
烤箱200度预热五分钟,这时候加入一些辣椒面
按这个顺序穿好一层肉一层蔬菜,颜色均匀搭配更好看
200度烤20分钟,烤十分钟的时候翻面
配上其他配菜,糙米饭,减脂的日式料理就做好了
小贴士
咸淡其实不是很重要,后期串烤好的时候可以占一些孜然,辣椒面调试