桃酥是大家比较喜欢的一种甜点,过去小的时侯,家里买了桃酥,孩子们都乐坏了,能吃上桃酥那是很幸福的。现在各式各样点心,应有尽有,桃酥也就不算什么了。不过挑酥还是很好吃的,但是现在买斤桃酥要10多元钱,挺贵的。自己做很便宜,造价低,吃着还放心。没有任何添加剂,还不费事,我把做桃酥的过程说一下,很简单,只要有烤箱就行。
用料
炒花生米 | 50一60克 |
面粉 | 300克 |
糖 | 125克 |
玉米油 | 135克 |
小苏打 | 4克 |
鸡蛋 | 一个 |
自做桃酥的做法
先把油,鸡蛋,糖,小苏打用筷子搅匀,再把面粉倒里边调匀,
把炒花生米用保鮮袋装里面用扞面杖碾到粗碎。
用桃酥模扣出生坯,
用电烤箱,210度20分钟,颜色发黄就行了(要根据自己烤箱的温度)
完成了,怎么样,还可以吧!很容易操作。自己做,别有一番滋味。
做好的桃酥。热的时候不要吃,放凉了特别酥。
小贴士
自己做桃酥,干凈,放心,而且造价低,自己做吧,很容易做,做一次就熟练了。