我的原则,买回一样器具就要使用到底…很简单方便,适合新手
用料
土豆 | 4个,大约500g |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
大蒜 | 半个 |
番茄酱 | 150g |
黑胡椒粉 | 适量 |
焦盐粉 | 适量 |
培根或火腿肠或肉末 | 100g |
土豆烧熟去皮,压成土豆泥。我用调羹搞定
萝卜,洋葱,火腿或培根,大蒜切丝切块。忽略我的刀工。自己感觉切小方便
油锅烧热加入肉,大蒜炒,差不多了加入其他材料。然后加入番茄酱,加入椒盐粉,黑胡椒粉,试味。觉得这个放披萨上当披萨酱也OK.
一层土豆泥,一层番茄浇头,一层马苏里拉芝士,再依次放土豆泥,番茄,芝士。最上层芝士可以多一些
放入空气炸锅,预热5分钟,再180摄氏度8分钟,搞定。