番茄银耳羹的做法和图解 好吃的番茄银耳羹家常做法

番茄，其实就是西红柿哈，据说是最好的防晒的食品，银耳就是平民的燕窝嘛，老早就买回了银耳准备熬一熬美个容

用料  

番茄银耳羹的做法  

1. 银耳泡发好，用剪刀剪成小小的朵。用手撕的话会费事很多的。和淘好的米，一大勺即可，倒入锅中加开水煮。米我用的是上一顿剩的米饭，丝毫没有影响效果。锅我用的是电压力锅，煮粥特别省时，强烈推荐哈。我用高压锅，定了8分钟。如果普通的锅，至少半个小时吧。总之就是熬到粘稠为止。请看图3，不知道能不能看出效果哈

2. 西红柿去皮，切成碎块，用料理机打成汁。没有的话，就切得尽量细吧

3. 米和银耳煮好就是这样啦。把锅盖打开，还是继续加热

4. 把西红柿汁倒入煮五分钟。可以加适量冰糖

5. 鸡蛋打散，然后也打入成鸡蛋花。这时加盐和鸡精调味。按你的口味，喜欢吃甜的可以不加盐

6. 出锅时加入香菜碎提香。甜味的话就不用加了哈