酸奶红茶贝果的做法步骤,酸奶红茶贝果怎么做最好吃

就记录用料，3个贝果用量

用料  

酸奶红茶贝果的做法  

1. 一盒酸奶喝了一口，剩下倒入面包机了，大概80克

2. 依次加入所有材料，一个和面程序，大概30分钟，不需要出手膜

3. 揉好分割3个面团搓圆，每个大概80克，然后盖上保鲜膜或湿纱布醒一醒5-10分钟

4. 常规整形，网上有很多详细介绍可以参考

5. 我是放入烤箱发酵40分钟，放了两杯热水进去保持湿度，中间换一次水

6. 整形没整好，接口不捏紧，发酵完就变成这样的😂😂

7. 煮水同时预热烤箱200℃，500ml，20克糖，开了就转小火，

8. 正反两面各煮半分钟，赶紧捞出沥干放入烤盘，烤箱中层上下火200℃，15-18分钟，根据自己的烤箱脾气调整时间，观看上色情况加盖锡纸

9. 烘烤结束拿出晾凉，放入保鲜袋，我这是头天晚上做好给第二天做早饭吃，所以没放冰箱，做的多了段时间吃不完可以放冰箱冷冻

10. 对半切开，放入火腿，鸡蛋，小黄瓜丝或者西红柿，奶酪，果酱，起司………小朋友最爱干的事情就是自己给自己配菜

11. 配上咖啡或者牛奶，就是一顿饱腹感强又有营养的早餐啦😄

小贴士

整形一定要捏紧