蒸吐司🍞的做法和图解 好吃的蒸吐司🍞家常做法

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蒸吐司🍞的做法步骤图,蒸吐司🍞怎么做好吃

用料  

高筋面粉 220克
全麦面粉 80克
牛奶 150克
砂糖 30克
鸡蛋 1个
2克
食用油 20克
酵母 4克

吐司🍞的做法  

  1. 面包桶里放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。

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  2. 然后放入面粉和全麦面粉。在面粉中间挖个窝放入酵母,按面包机的发面功能键。自动发面。

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  3. 面发好后,取出面团,分成3个均等份。然后取其中的一个面团,擀成椭圆形,前后卷起来。

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  4. 依次卷好后,放入吐司盒(450克的吐司盒),二次发酵。

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  5. 发酵好后,上面盖上锡纸或则盖子,以防蒸的时候进水蒸汽。水开后蒸40分钟,在5分钟,开盖就好喽。

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  6. 蒸好后,稍凉脱模,倒出来看下,侧面和正面的对比。

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  7. 切片,开吃喽。

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