家常「独家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下面包机版做法,「独家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下面包机版食谱与做法

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「独家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下面包机版的做法步骤图

喜欢椰蓉吐司,又不喜欢费事,面包机版的来咯!低糖版。

用料  

面包面团
高筋面粉 290克
酵母 6克
鸡蛋 1个
黄油 20克
牛奶 110克
淡奶油 42克
砂糖 25克
2克
椰蓉馅儿
椰蓉 50克
蛋液 20克
牛奶 10克
15克
黄油 28克
全蛋液(刷表面用) 5克

【独家】手撕椰蓉吐司低糖配方-松下面包机版的做法  

  1. 使用面包机11号菜单,将面包面团所有材料放入面包机里(除酵母外),酵母放入酵母盒。

    「独家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 大约55分钟后,等面包机发出哔哔声,开始手工作业。

  3. 手工作业时间约15分钟:把面团从面包机取出,分成两等份。首先拿一份面团,擀成长方形,将一半椰蓉涂抹在左边三分之二部分,然后右边三分之一向左边折过来,再将右边折回去(大家自行脑补一下,下次做的时候再补图><)

  4. 折好的面团,再次擀成长方形,并从某一头开始用刀子分割成三条,编成麻花辫。

  5. 另一份面团重复上述步骤,两个面团做好后,并排放进面包机里,并排效果如图所示。15分钟完毕,再次按“开始”。

    「独家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下面包机版的做法步骤图 第3张
  6. 约一小时后,等待面包出炉。距离完成前,可以打开面包机给表面涂蛋液,不涂也可…我就没涂。

    「独家」手撕椰蓉吐司低糖配方-松下面包机版的做法步骤图 第4张
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