大蒜不剥皮煲汤味道大不一样哦,还增强免疫力,好处多多
用料
小笨鸡 | 8块 |
姜 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
杂菌 | 适量 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 10粒 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
砂锅杂菌鸡汤的做法
小笨鸡炒水,加入葱段、姜2片、料酒1勺开锅2分钟后,清洗干净
小笨鸡、葱段、姜片3片、红枣、大蒜3瓣,大火烧开20分钟,转小火慢熬1.5小时
洗好的杂菌,下入砂锅再熬30分钟
加入葱末、香菜末,太太乐鲜鸡汁调味即可
还没拍照就喝没了
小贴士
砂锅做汤一次性加水加足