杂菌干锅的做法和图解 好吃的杂菌干锅家常做法

用料  

杂菌干锅的做法  

1. 蘑菇随意，喜欢吃什么买什么，种类你随意。

2. 全部洗净，切段、切条备用。

3. 青蒜洗净切斜段备用。

4. 水烧开，将所有蘑菇如水绰熟。

5. 捞出，入凉水。

6. 倒菜篓沥干水备用。

7. 五花肉入锅煸出油。

8. 下干锅料翻炒，这个料的份量就是各家口味了人。。

9. 下蘑菇翻炒均匀。

10. 下青蒜翻炒均匀。

11. 加盐、生抽、老抽调味。

12. 盛盘。

13. 如果你也喜欢吃蘑菇，这道菜值得一试。