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冬天就适合吃炖菜 ~( ̄▽ ̄~)~好鲜美下饭
用料
油豆腐海参白菜煲的做法
泡发好的海参可以分份冷冻。这次用了三根,切段。白菜斜刀切块。三角形油豆腐中间来一刀。葱切段,胡萝卜切菱形
先小火煸葱,葱金黄后放白菜油豆腐胡萝卜,加鲍鱼汁生抽翻炒。加一点点水放海参咕嘟着。尝尝汤汁味道,缺什么补什么。咕嘟到白菜软,还可以放砂锅里等开餐直接热乎乎上桌。