豆渣蔬菜丁的做法和图解 好吃的豆渣蔬菜丁家常做法

目前减肥中(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
作为晚餐不敢吃太多碳水
可是只有果蔬肠胃又不舒服
打豆浆过滤豆渣的时候
本来想不行放点油煎个蔬菜饼
可是有油啊╥﹏╥强迫症
于是这道菜诞生了！

用料  

豆渣蔬菜丁的做法  

1. 白菜心和胡萝卜分别清洗干净切成丁，白菜先竖着切条再横过来切丁，胡萝卜同样方法处理。

2. 将蔬菜丁放进碗里，倒入豆渣，湿一点会更好。放少许盐拌一拌，微波炉高火一分半。

3. 取出加入中午剩的两块土豆片捣碎拌一拌，还有一片肉，因为冰箱取出的肉继续微波炉中火一分钟。然后就可以开吃啦！

小贴士

可能是因为加入了两块土豆片，豆渣的口感相当好，简直惊喜到我了。下次换个花样消耗豆渣看看味道如何