这道菜我儿子最爱吃 ,我做好之后会在微波炉上用烤鸡的功能在烤下,这样外面的皮会像烤鸭一样!
用料
鸡腿 | 2只 |
蜂蜜 | 2勺 |
姜 | 5片 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 4勺 |
冰糖 | 4个 |
味极鲜 | 4勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
照烧鸡腿🐔的做法
准备两只鸡腿 用剪刀✂️把骨头剃掉
分成四份用牙签扎孔好入味 用4勺料酒姜丝酒腌20分钟
调好料耗油一勺 蜂蜜2勺 生抽4勺 老抽1勺 味极鲜4勺
起锅烧油煎鸡腿 煎至金黄然后把料放进去,加一碗水煮
用铲子浇 ,不停的浇至 煮至20分钟
出锅我会在微波炉烤10分钟这样更好吃 不烤也行 锅里留点汁 等从微波炉拿出来浇下 更美味