有一次赶着饭后出门就随便搜刮冰箱剩余材料做的。适合生酮减脂，也可以做成甜味的当小甜点
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 嫩豆腐 | 半盒 |
| 海苔 | 1小包 |
| 盐 | 适量 |
| 牛奶/豆浆/水 | 适量 |
把蛋打在碗里搅拌到顺滑
加少量水或者牛奶，加盐继续搅拌均匀
嫩豆腐放进调味过的蛋液，适当压碎成小块
把海苔片浸入蛋液（如果用加盐的海苔片，之前盐的用量可减少）
放入微波炉加热，时间参照每个微波炉功率。建议一两分钟打开观察一下
小贴士
刚加热完表面蛋皮会凸起，然后慢慢塌下来
家常超快手微波炉鸡蛋豆腐羹-减脂生酮做法，超快手微波炉鸡蛋豆腐羹-减脂生酮食谱与做法
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