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用料
微波炉版「腊味煲仔饭」的做法
将提前浸泡20分钟的大米倒入刷油的砂锅内,加开水
底部垫高,砂锅盖盖微波高火加热7分钟
码上腊肠,继续盖盖微波60%火力加热2分钟
微波饭煲内,放入西蓝花加开水,盖盖微波高火加热30秒出锅后西蓝花过冷水
西蓝花码入砂锅,窝上鸡蛋(蛋黄牙签扎孔),盖盖微波60%火力加热3分钟
油15g、生抽6g、老抽10g、糖2g、盐2g搅匀微波高火加热1分钟加热好的酱汁淋在饭上
撒葱花、黑芝麻,超级香的腊味煲仔饭完成啦