酸酸甜甜的草莓加上淡淡的乳酪香味，吃了一口接一口。
用料
| 奥利奥饼干 | 1包 |
| 黄油 | 80 |
| 乳酪 | 185 |
| 砂糖 | 98 |
| 牛奶 | 53 |
| 柠檬汁 | 20 |
| 吉利丁片 | 2片 |
| 鲜草莓 | 10个 |
| 奶油 | 173 |
草莓冻乳酪的做法
把奥利奥饼干压碎，黄油用微波炉加热融化。
![草莓冻乳酪的做法步骤图，草莓冻乳酪怎么做好吃 第2张]( "草莓冻乳酪的做法步骤图，草莓冻乳酪怎么做好吃 第2张")
把融化后的黄油倒入奥利奥饼干里拌均匀，然后倒入准备好的模具，用刮刀压平放入冰箱冷藏20 分钟 。
![草莓冻乳酪的做法步骤图，草莓冻乳酪怎么做好吃 第3张]( "草莓冻乳酪的做法步骤图，草莓冻乳酪怎么做好吃 第3张")
把乳酪加入砂糖隔水融化以后放在一边备用。
牛奶用微波炉加热后，把吉利丁片放入牛奶里融化后备用。
把准备好的乳酪加入草莓酱、柠檬汁、牛奶后搅拌均匀。
奶油打发到软鸡尾，
把备用的乳酪加上奶油搅拌均匀 ，倒入提前准备好的奥利奥模具里，封上保鲜膜。
放入冰箱冷藏6个小时。
小贴士
注意冷藏的时间和温度