家常美善品~芒果布丁(免蒸免烤)做法,美善品~芒果布丁(免蒸免烤)食谱与做法

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美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图

这款芒果布丁不需要烤,也不需要,是一款健康低糖、操作简单的甜点。
早餐、下午茶、宵夜,喜欢,随时可享用。
食物,简单,最好。

用料  

芒果果肉 200克
淡奶油 120克
纯牛奶 150克
20克
吉利丁粉 10克

美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法  

  1. 准备好所有食材。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第2张
  2. 芒果从中间切开,划出方形网格,不要切透。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第3张
  3. 向下一翻,成为一朵花,切块更方便。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第4张
  4. 将200克芒果肉放入主锅内,设置15秒钟/速度7切碎。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第5张
  5. 用刮刀棒将芒果泥刮至主锅底部,再次设置15秒钟/速度7。将芒果泥取出。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第6张
  6. 主锅加入120克淡奶油、150克牛奶、20克冰糖粉或细砂糖和10克吉利丁粉。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第7张
  7. 设置3分钟/60度/速度3混合至糖和吉利丁粉充分溶解。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第8张
  8. 温度降至40度以下,加入芒果泥。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第9张
  9. 设置20秒/速度2混合均匀。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第10张
  10. 倒入模具或布丁杯中,加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第11张
  11. 从冰箱取出(小神兽等不及装饰,挖了一勺)。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第12张
  12. 切多多的芒果肉,放入布丁杯~~用薄荷叶装饰,颜值倍增。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第13张
  13. 被小神兽挖了一勺的布丁倒入美善品无添加酸奶,口感更丰富,健康美味轻松享。

    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第14张
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    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第15张
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    美善品~芒果布丁(免蒸免烤)的做法步骤图 第18张

小贴士

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2、食材用量可以根据人数调整。

3、吉利丁粉使用5克就可以凝固,用5克的话会软一点。

4、同样的方法,可以制作各种水果布丁,比如草莓布丁,加上草莓酱一起吃,很美味哒!不加水果,就是牛奶布丁啦!

5、Nancy建议美粉低糖饮食,所以用了20克冰糖粉,喜甜,可以自行添加。

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