今天邀请了我们的乐纯小厨娘——Moli茉莉,和你分享简单又超低卡的:「酸奶红薯牛奶布丁」。
关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。
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用料
鸡蛋 | 1颗 |
红薯 | 100g |
乐纯fit无脂肪酸奶 | 1/3盒 |
脱脂牛奶 | 100ml |
燕麦/蔓越莓 | 适量 |
香蕉 | 适量 |
超健康低卡的酸奶红薯布丁的做法
准备齐所有的原料。
将红薯用蒸/煮/烤的方式做成红薯泥。加入鸡蛋、牛奶。
再加入1/3盒的乐纯FIT酸奶搅拌均匀。
将红薯装进烤碗里。8分满即可,因为烤制过程中体积会膨胀变大噢。
烤箱预热200度,叮20分钟左右出炉!
出锅开吃!
小贴士
1. 如果嫌自己蒸煮红薯麻烦,可以去外面买一个成品烤红薯捣成泥噢。
2. 加入牛奶的剂量,是根据红薯大小来的。
3.如果想吃黏糯一点的口感,可以在搅拌的时候,用料理机处理成糊状。
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