➤ 针对“夏天不想动”这个问题,我们也出了很多款懒人美食,反响都很不错,毕竟在夏天要拖着沉重的身体进厨房确实是件难事,尤其是早晨,刚从空调房里出来,什么也不想做,只想睡个美美的回笼觉,但不吃早餐对人的损害是巨大的,还会降低一整天的效率,那么这道蔬菜咸布丁就是时候登场了。
➤ 不仅蔬菜多多,还有牛奶的加入,让布丁营养十足,满满都是维生素、钙质和蛋白质。不仅营养丰富又美味,做起来也超简单呢~把食材准备好倒进烤盘丢进烤箱,美美的睡个回笼觉,醒来的时候,就可以开吃啦~
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用料
鸡蛋 | 2个 |
青椒 | 半根 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
吐司 | 2片 |
牛奶 | 200克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蔬菜咸布丁-迷迭香的做法
胡萝卜、土豆去皮后切丁,青椒去籽后切丁备用
吐司切块备用
将2个鸡蛋打入碗中并打散
碗中倒入盐、黑胡椒粉搅拌均匀
接着倒入牛奶搅拌均匀,做成布丁液备用
将切好的蔬菜丁倒入烤盘中
接着将吐司块倒入烤盘中
将布丁液倒入烤盘中
用筷子轻轻搅拌吐司块使每一块都均匀沾满布丁液
烤箱180度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中180度烤20分钟
开吃啦!
小贴士
1. 蔬菜种类和用量可以随自己的喜好进行调整。
2. 烘焙时间与火力要多多观察烤箱,按实际情况稍作调整。