想做布丁，但是暂时没有烤箱和牛奶，于是就想到了做免烤版的布丁，牛奶用淡奶油代替（味道更香浓），茉香呢是因为想到了从巴厘岛带回来的超好喝的一个茉莉花茶品牌。
用料
| 淡奶油 | 250ml |
| 茉莉花茶茶包 | 1包 |
| 黄桃干（我用的是良品铺子的） | 10条 |
| 糖粉 | 适量（因为黄桃干已经很甜了，糖放一点点就可以啦） |
| 吉利丁片 | 1片（5g） |
| 椰子片 | 适量（装饰用） |
茉香黄桃布丁（免烤）的做法
从巴厘岛带回来的茉莉花茶茶包
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第2张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第2张")
茶包用大概80℃的热水（100ml）泡开
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第3张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第3张")
因为没有纯牛奶，直接用了一整盒淡奶油来替代
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第4张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第4张")
将淡奶油加入奶锅中，倒入茉莉花茶，小火煮，需要一直搅拌（切记一定要小火，不要煮沸）
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第5张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第5张")
黄桃干切丁，一半加入奶锅，一半备用
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第6张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第6张")
把黄桃干粒加入奶锅中
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第7张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第7张")
吉利丁片用温水泡软
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第8张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第8张")
加入泡软的吉利丁片和适量白糖
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第9张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第9张")
搅拌至糖、吉利丁片融化后关火，静置3min后将布丁液倒入准备好的布丁杯中
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第10张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第10张")
我用的这种布丁杯，刚好可以装6杯，把剩下的另一半黄桃干粒平均加入布丁杯中，放入冰箱冷藏半日，待凝固。
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第11张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第11张")
取出后，加入适量椰子片碎装饰，开吃🍮
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第12张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第12张")
haha~
![茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第13张]( "茉香黄桃布丁（免烤）的做法步骤图 第13张")
小贴士
1.加入淡奶油后切记小火煮，不要煮沸
2.茉莉花茶茶包提前泡好，倒入淡奶油后直接加入花茶
3.加入椰子片碎后，简直不要太好吃(｢･ω･)｢嘿