创建于2012-07-30
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用料
黄豆 | 1小把 |
花生 | 1小把 |
核桃 | 3个 |
黑芝麻 | 1勺(一般喝汤的勺子) |
红枣 | 4个 |
枸杞 | 1小把(约20粒左右) |
头晚把黄豆、花生加水泡上。
红枣去核,切成小丁。核桃去壳,掰成1/4大小。
把豆浆机打开,放入泡好的黄豆、花生,把红枣丁、核桃、黑芝麻、枸杞依次放入,加水至水位线,按豆浆键。
大概20分钟,(加热水的话时间短些)豆浆机灯闪烁,发出声音,豆浆做好。
小贴士
因为加了黑芝麻,所以豆浆的颜色偏黑色。如果习惯,可以不用滤网,直接倒入碗里喝。(我的这碗就是没有滤的)如果喝不惯,可以滤一下。剩下的豆渣也不浪费,冷却后放入冰箱,晚上泡一点糯米,第二天早上起来,锅里放入糯米和豆渣,加水熬粥,也很香。这种豆浆,因为放入了红枣和枸杞,所以入口清甜,并且有花生的清香,既营养又可口,无论老人小孩都喜欢喝。