蓝莓被称作浆果之王,有较高的营养价值,抗氧化、保护视力、增强免疫力,自己做只有蓝莓和冰糖,完全无添加,吃起来更放心,甩外面的色素果酱几条街!
用料
蓝莓 | 250克 |
柠檬汁 | 几滴 |
冰糖 | 100克 |
无添加蓝莓果酱的做法
蓝莓放入网框中,主锅中加入没过蓝莓的清水,5分钟/速度5清洗蓝莓。
清洗过的蓝莓用清水冲洗干净,倒入主锅。
加入冰糖,几滴柠檬汁,45分钟/V/速度1熬煮。
熬煮好的果酱倒入密封盖中,并立即旋盖密封。待凉了以后食用或者放冰箱冷藏。
主锅残留的蓝莓酱,别浪费,加入牛奶,5秒/速度6,就得到一杯好喝的蓝莓奶。