奶茶可以说是所有女生的爱 可甜可咸做法多样 我们今天解锁一杯味道纯厚的枫糖奶茶 冷饮热饮或是做奶冻 都是超美味哒👩🍳
用料
伯爵红茶 | 5克 |
牛奶 | 350毫升 |
淡奶油 | 25毫升 |
枫糖 | 少许 |
枫糖烤红茶奶茶的做法
准备一个干净无水的奶锅 放入红茶 中小火慢慢翻炒 炒到红茶微微冒烟 出香味
倒入牛奶 中火不断搅拌慢慢熬煮(5-10分钟) 奶茶颜色会逐渐变深 牛奶微微煮开 关火 倒淡奶油 盖盖焖10分钟
焖好后 喝热的 可再加热到牛奶轻微沸腾 喝常温的就可滤掉茶叶 ➕适量枫糖 开喝啦
其实没加枫糖的奶茶 牛奶和红茶的香气与味道就已经很浓郁纯厚了 加上枫糖会更甜蜜哟
同样配方做的奶茶冰粉儿🉑️
黑糖珍珠奶茶😋
小贴士
红茶的种类很多 大家可以选自己喜欢的口味 (茶包要拆开)把红茶炒一下可以加速和更充分地释放茶香 这一步是不可少的哟