泰式珍珠奶茶的做法步骤,泰式珍珠奶茶怎么做最好吃

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泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

炎炎夏日,最适合来一杯冰冰凉凉的珍珠奶茶了,然而我最后泰式奶茶的味道,所以做了个泰式珍珠奶茶☕️......😄

用料  

泰式茶叶 5-7克(可按喜好浓度自行调节)
500克
糖/炼奶 按甜度喜好随意搭配
珍珠粉圆 适量/随意搭配

泰式珍珠奶茶的做法  

  1. 首先准备好材料,牛奶选用whole milk(全脂)或者half&half的话奶香会比较浓郁些......

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烧开一锅水,然后把珍珠粉圆放进去,水滚开后3-5分钟关火,10-15分钟后用冷水冲洗一下

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再用冰水浸泡一会儿(约5分钟左右)

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再把水沥干后泡进糖水,选用白糖、黑糖、红糖都可以

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用适量的水+糖煮至糖溶化即可,无需煮开。这里必须是浓糖水哦……这样泡着珍珠才会更好吃哦!!用不完的珍珠可以冷藏保存,用的时候用微波炉加热后回软即可再使用!!

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把奶放入奶锅里小火慢煮,加入炼奶搅拌均匀

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再勺入一汤匙泰式茶叶

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 慢煮至滚开即可关火

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 然后用加密网或者过滤布袋把煮好的泰式奶茶过滤一遍,把茶叶去掉

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 美味的泰式奶茶就做好了

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 在杯子里加入适量做好的珍珠粉圆(喜欢冷饮的可以再加入适量的冰块),再冲入奶茶

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 美美的泰式珍珠奶茶☕️完成了,是不是很简单快捷呢……

    泰式珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第13张