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鸳鸯奶茶,香港茶餐厅主打产品。混合一半咖啡和一半奶茶,集合咖啡香气和奶茶浓滑。本方子加了黑糖,风味更佳。
用料
港式鸳鸯奶茶的做法
1.将红茶及适量开水加入小奶锅,煮沸片刻,直至茶水浓郁2.将牛奶和咖啡粉加入锅中,煮沸片刻,加入黑糖块3.关火,过滤掉茶叶和未溶解的咖啡粉