有这样一款奶茶,兼顾了咖啡与红茶的味道,口味丰富、和谐,这就是港式鸳鸯奶茶
用料
咖啡粉 | 6克 |
红茶粉 | 6克 |
黑白淡奶 | 70克 |
炼乳 | 20克 |
糖浆 | 10克 |
热开水 | 200毫升 |
港式鸳鸯奶茶的做法
咖啡豆2.5的研磨度,白砂糖颗粒细度,红茶粉(可以买成品茶粉)
准备小量杯、过滤袋
将过滤袋的耳朵打开,卡在量杯上
称取咖啡粉 6克
称取红茶粉6克
冲入热开水200毫升,得到160毫升底茶
量取淡奶70克倒入底茶
量取炼乳20克、糖浆10克倒入底茶,搅拌均匀,鸳鸯奶茶就制作完成了
将做好的奶茶与家人、朋友分享
品尝味道的时间