女儿很喜欢喝奶茶☕️,疫情期间不方便出门,于是自己在家给女儿做了健康美味的焦糖奶茶,因为不喜欢珍珠之类的东西,也怕不好消化,所以没有尝试。
用料
纯牛奶 | 2盒 |
好红茶 | 20克 |
白糖 | 20克 |
简单美味的焦糖奶茶☕️的做法
把红茶放入热锅中炒出茶香,大概1分钟左右。
把白糖放入热锅中和红茶一起继续炒,炒到白糖变成焦糖色。
锅中加入少量开水,煮3分钟左右,煮出茶香。
把纯牛奶🥛到入煮好的茶中。
继续小火煮3分钟左右。
拿出过滤网把茶叶过滤掉。
两杯香浓的焦糖奶茶就可以享用啦。
小贴士
1.一定要用纯牛奶,本人用过一次核桃奶,结果把焦糖奶茶的味道掩盖了。2.白糖可以多放点去炒,焦糖味道才会好,不过外面卖的奶茶那么甜,可想而之放了多少糖,大家还是自己控制好量。3.一定要用好红茶。