冬天太冷出去逛街总想喝点热的,不过奶茶店的奶茶实在太甜,本人有咽炎喝太甜嗓子又不舒服,在家研究研究属于自己口味的奶茶。
用料
牛奶 | 3袋 |
泰式茶 | 一把 |
炼乳 | 两勺 |
冬天里暖暖的奶茶的做法
准备材料备用
三袋牛奶放入奶锅,一把泰式茶放入锅中,小火煮开,过程要不停搅拌,开后盖盖闷10-20分钟。
煮好的奶茶过滤至少两遍,放入两勺炼乳就可以享用喽!
小贴士
1、过滤的时候在滤网上铺一层棉纱,能够把更细的茶渣滤掉。
2、过滤的时候可以多弄几次,奶茶喝起来更细滑,多次过滤也能起到拉茶的效果。
3、我不爱喝甜所以炼乳放的比较少,还有就是冰镇的也敲好喝哦!