最近青菜真的好贵啊!青菜汤喝不起,冬吃萝卜那就喝点萝卜汤养养生吧。入口舒坦,萝卜软烂,很棒!耗时但值得呀
用料
萝卜 | 1根 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
虾米 | 一小把 |
干贝 | 一小把 |
鱼腐 | 适量 |
冬天暖暖萝卜汤的做法
虾米和干贝温水洗干净备用
萝卜去皮切块,生姜切片。
锅里加入水,放生姜一起煮沸
水开放干贝虾米中小火煮30分钟
再加入萝卜,大火煮开后,小火炖30分钟
一直煮,水少了加开水,我用砂锅,也会蒸发水分……
最后加鱼腐,煮开即可。先尝咸淡,再加盐!一定要记住!
好好吃饭呀
小贴士
这个汤,煮的时间长越好喝,也可以加各类丸子,跟关东煮差不多。很鲜甜可口!