因为家里没有马蹄粉，我就用澄粉代替了，也可以用粘米粉。
用料
| 木薯粉 | 85克 |
| 澄粉 | 15克 |
| 水（生浆用） | 100克 |
| 糖 | 38克 |
| 水（熬糖水用） | 100克 |
| 蜜豆 | 适量 |
钵仔糕（砵仔糕）的做法
把木薯粉和澄粉混合
![钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把100克水倒入粉中，搅拌均匀。
![钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好模具，我用的是玻璃碗。然后这个时候可以准备蒸锅烧水了。
![钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后把另外的100克水和白糖倒入锅里煮沸（这一步我没拍图）
煮沸后一点点的倒入刚刚的生浆水里，边倒边搅拌，搅匀之后倒入模具中，八分满就可以，然后撒一些蜜豆，都弄好了之后迅速摆入蒸锅内开始蒸，大火蒸15分钟。
蒸好后的样子！
![钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等晾凉些脱模，用签子弄起来吃，很Q弹哦！
![钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "钵仔糕（砵仔糕）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
糖的分量可以根据个人口味增减。
我的这个方子是做10个的量，玻璃碗口径是6cm。