买了几包白凉粉，突发奇想尝试做其他口味的，路上遇到卖火龙果的，顺手买回家就尝试做一下
用料
| 火龙果 | 3个 |
| 白糖 | 50克 |
| 白凉粉 | 36克 |
| 纯净水 | 1.8升 |
火龙果果冻，好吃到停不下来的做法
火龙果头部切口，果肉挖出
![火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第2张]( "火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第2张")
火龙果瓢保留备用
![火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第3张]( "火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第3张")
①36g白凉粉加100ml水搅拌均匀到没有核糊状
②果肉加水榨成汁，果汁调到1.8升，过筛，倒入锅中加热
③ 倒入白凉粉液，一边加热一边搅拌至煮沸即可![火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第4张]( "火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第4张")
盛去火龙果瓢中等待冷却成型
![火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第5张]( "火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第5张")
剩下的盛去碗中等待冷却
![火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第6张]( "火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第6张")
冷却凝固成型的火龙果冻，好吃😋到停不下来
![火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第7张]( "火龙果果冻，好吃到停不下来的做法步骤图 第7张")
小贴士
①白凉粉糊需要一边加热一边搅拌，煮沸即可盛起，无须一直等水干哦
②盛起后放冰箱冷藏2小时，口感更佳