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紫薯富含花青素具有抗氧化功能,还能预防胃肠道疾病,是一种美味又健康的食物。
用料
酸奶紫薯丸子冰的做法
紫薯去皮
紫薯去皮切小块加牛奶和少量白糖蒸熟
搅拌成泥状
揉成大圆子放冰箱冻成冰块
取出来浇上酸奶即可
糯米丸子随喜好搭配