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每隔一阵就会煮的一道“凉茶”,黑豆性味甘温,无毒,归心、脾、肾经,有补肾滋阴、补血明目、除湿利水的功效;马蹄性寒,具有清热解毒、凉血生津的作用。夏天放凉了咕噜咕噜喝清热解渴,冬天盛上一碗一口热乎的暖暖胃。黑豆和马蹄都是特别好的东西啊~
用料
马蹄黑豆水的做法
1)马蹄洗净切头尾,拍碎,放入锅中。 2)黑豆洗净放入锅中,加凉水。 3)夏天可以选择放一些冬瓜条,解暑。 4)大火不盖盖子,待水开后转小火。 5)小火慢煮30-40分钟。 一杯清甜可口的马蹄黑豆水完成✅