家常小白一次成功的姜汁撞奶做法，小白一次成功的姜汁撞奶食谱与做法

什么都会迟到，但是姨妈不会，要对自己好一点呀。

用料  

小白一次成功的姜汁撞奶的做法  

1. 挤17g姜汁，我觉得左右上下应该都差不多的。
   
   具体我的操作:用擦丝的工具弄碎，然后用纱布挤在准备放最后成品的碗里，其实不总很多的，姜末看起来干干的，其实能挤出来很多水。

2. 我就用的普通全脂牛奶，另外取一个容器，牛奶红糖倒进去，10g的话不会特别甜，但是ok了，如果想要很甜可以再放点。
   搅拌一下，微波炉高火100s。
   取出来之后用勺子沾一下放手背上，不烫，或者偷偷喝一口，不觉得很烫，能喝下去，温度就差不多了，我没有做饭用的温度计呢，具体多少度我也不知道。
   

3. 温度合适之后倒入姜汁碗中，找个能盖的盖子盖上，我就是找了个大一点点的，不碍事，盖上就好。
   等二十分钟。
   

4. 加了点自己做的红豆沙，还有薄荷叶。

5. 口感很细腻，没想到我竟然吃姜汁，因为我真的讨厌生姜。

小贴士

之前看到了好多方子，感觉牛奶的温度比较重要。
就是你喝白开水，一开始不是很烫嘛，放凉一会，还是热水但是你能很舒服热乎乎喝下去那个温度就对啦。