这天的银耳红枣汤做失败了,银耳没有起胶,熬的银耳汤并不粘稠,看到孩子吃的果冻,于是计上心头
用料
银耳 | 半朵 |
红枣 | 5-6颗 |
冰糖 | 10克 |
冰粉粉 | 1大勺 |
喝腻了银耳红枣汤,试试银耳红枣的新组合🐒的做法
银耳泡发,洗净
加入红枣,冰糖,放在砂锅里熬了一个小时,银耳也没有出胶,清汤寡水的
看到孩子吃的果冻,想起来家里有冰粉
于是就加入了这样的一大勺(电饭锅里带的汤勺)
煮开,搅匀
盛出在玻璃器皿里放凉,使其凝结
放入冰箱可以加快凝固的速度
大约二个小时,就可以了
分出一些在杯子里,加入自己喜欢的牛奶,或者椰奶,冰冰凉凉,吃起来特别过瘾,还很健康!
大家有空可以试试看哦!