豆浆版的漏奶华，漏奶黄？快手早餐的步骤做法及图解

想做漏奶华，但家里没有阿华田粉，灵机一动，就有了这个食谱啦！而且我这个方法热量较低卖相也会比较好嘿嘿。因为用来作早餐，所以我提前一晚准备啦～如果想做漏奶华的小伙伴也可以把粉换成阿华田粉，豆浆换成炼奶牛奶。

废话：这里说一声，我会比较注重食物的颜值，所以有些地方会比较细节有点小讲究，对喜欢漂亮卖相的小伙伴会有帮助，不在乎的朋友可以忽略滴～后面这段就是：我在网红茶餐厅吃漏奶华的时候注意到他们的吐司是很完整厚实的，不像网上很多食谱是薄薄的两片。其实他们的吐司是炸的所以很蓬很立体，口感和形象都比较好，但是这样费油又上火。而我们自制的话煎就足够啦，用我的方法也能做得漂亮又好吃呢(о´∀`о)

用料  

豆浆版的漏奶华，漏奶黄？快手早餐的做法  

1. 先说一下吐司，我是整块吐司自己切的，这样不仅两片吐司贴合得比较好，厚度也可以根据自己喜好来调整，我就喜欢厚一点，好看好吃够吃！

2. 首先在在豆浆粉里倒入一点点牛奶，切记不要加多了！用搅拌器混合均匀成图片一样的糊状（就是炼奶状），然后用勺子勺出一些，均匀地抹在一片吐司上，再用另一片盖上，完美贴合啦～【小贴士❷】

3. 现在把20g牛奶和2个鸡蛋混合均匀，然后把成为一体的吐司四周表面都沾满蛋液。

4. 然后就装进密封袋放入冰箱吧～浸泡整整一夜，想想都流口水呢～～～

5. 往刚刚的豆浆糊糊里慢慢地倒入一些牛奶，一边倒一边搅拌，调整至自己想要的浓稠度（尽量稠一些哦），封好放进冰箱冷藏。【小贴士❶】

6. 热锅之后在锅里放入适量黄油融化，放入吐司煎至金黄，四周也别忘了哦～记得火别太大哦～看，这就duang～duang～出锅啦，香喷喷😋（ps：也可以烤盘底放黄油，把吐司放上去，烤箱上下190度烤20分钟，会更好吃！！而且不用担心会不熟喔，不过一定要记得先预热！）

7. 把豆浆放微波炉加热30秒（不介意冰的也可以不加热），用些力把吐司中间压出一个凹陷，把豆浆倒进去，再用筛子把表面铺上黄豆粉。

8. Danla～大功告成！请尽情享用吧～

小贴士

❶冲豆浆的时候记得先用一点点牛奶把豆浆粉搅成没有颗粒的糊状，再用牛奶慢慢倒入搅拌均匀，不然容易结块！方便的话可以把牛奶先热热，会更容易一些。

❷嫌麻烦或者想吃甜一点的朋友，一开始夹吐司的时候可以用炼奶涂抹。

❸❸❸❸❸做法其实可以很多变的！！！只要一开始夹面包用炼奶，上边的爆浆可以是各种味道的牛奶、酸奶、朱古力、咖啡等等！！太稀可以通过加奶粉来让它们变稠！上面的粉可以是抹茶粉可可粉阿华田粉奶粉，请尽情发挥你们的想象，爱吃啥就放啥！！

记得来交作业哦！期待你们的作品！！