糯米地瓜丸子的做法步骤,糯米地瓜丸子怎么做最好吃

用料  

糯米地瓜丸子的做法  

1. 红薯去皮切块蒸熟，用筷子捣碎

2. 放适量白糖，喜欢吃甜就多放点

3. 再加江米面（南方一般是糯米面），不用加太多，然后搅拌均匀，搅拌过程中要逐渐加点水

4. 搅成这样就好啦！江米面放的不多，所以又黏又粘，不能用手滚成圆圆的丸子，炸的时候可以用勺子简单搞一搞，差不多就行了😄

5. 然后热油炸至金黄（只要一小会，两三分钟吧）

6. 最后是这样的滴~不是很圆可是好吃呀
   江米面放的不多，所以根本尝不出来，完全是地瓜香香甜甜的味道~

小贴士

炸的时间不要长，油温也不要过热，不然炸出来会是黑色的不好看hhh