地瓜糯米丸子的做法步骤,地瓜糯米丸子怎么做最好吃

用料  

地瓜糯米丸子的做法  

1. 地瓜洗净蒸熟

2. 加糖捣成泥

3. 加入糯米粉

4. 揉成不沾手面团

5. 分成大小均匀的小剂子，团成球，裹上芝麻

6. 油温七成热下锅炸

7. 炸成焦黄色控油捞出

小贴士

1.红薯水分不一样，糯米粉可自行调整用量。
2.滚芝麻时，团好的丸子可以过下水。
3.炸的过程，油温不要太高。