稍有点甜，可适量放少点糖
用料
| 蔓越莓 | 适量 |
| 黄油 | 50g |
| 细砂糖 | 16g |
| 炼乳 | 50g |
| 低筋面粉 | 130g |
蔓越莓炼乳脆饼的做法
黄油温室软化成柔软的固体，加入糖搅拌均匀，不用打发
加入炼乳，搅拌均匀
筛入低筋面粉，用刮刀切拌
然后会呈现出松散的油粉状，加入蔓越莓，以手捏匀即可
将面团装入保鲜袋在桌上四面压平成长方条，也可以压成其他形状，放入冰箱冰柜30分钟
(长方条)取出将其切成薄厚均匀的薄片，摆放到油纸上
烤箱170度预热，上下火20~25分钟，视厚薄而定
小贴士
1. 减少甜分不建议减少炼乳，以免面团无法成形。