桃胶我们小时候在桃树上看见很多,现在风很大,各种吹嘘功能。其实从科学的角度来说并不能什么补,什么补,只是说能吃,好吃。因为桃胶并不能被人体所吸收。我炖这个只是为了好吃,并不能去夸大功能。所谓的补充胶原蛋白,还不如多吃点肉。
用料
桃胶 | 10克 |
银耳 | 1小朵 |
雪燕 | 5颗 |
皂角米 | 10克 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 15粒 |
炖桃胶雪燕银耳皂角米的做法
桃胶,雪燕,皂角米,银耳头天晚上泡好
把桃胶清洗干净倒入锅中
皂角米倒入果子
银耳弄碎倒入锅中
桃胶,银耳,皂角米炖了好了后(差不多烧开20分钟后,我用的糯耳就很快),再倒入雪燕
然后煮几分钟就放入冰糖,枸杞
夏天放冰箱冷藏一会,吃起来就很爽。