家常盆栽—不加糖巧克力慕斯做法，盆栽—不加糖巧克力慕斯食谱与做法

用料  

盆栽—不加糖巧克力慕斯的做法  

1. 图是两份的量，上面一碗慕斯只用了两排巧克力，喜欢的多加点也可以

2. 巧克力隔水融化

3. 加一罐酸奶，吉利丁冷水泡软，混合两勺酸奶隔水加热融化

4. 混合好吉利丁，融化的巧克力，酸奶，再加三勺可可粉，喜欢吃巧克力味浓的多加点

5. 搅拌均匀

6. 最后加入打发的淡奶油，淡奶油打发到有明显纹路即可，这个上图有点点打发过了

7. 装入碗里，冰箱冷藏，口感是慕斯，冷冻可以做成巧克力冰淇淋

8. 取出撒上可可粉，加薄荷装饰

9. 冷藏是慕斯，冷冻是冰淇淋