家常半小时完成的懒人双皮奶做法，半小时完成的懒人双皮奶食谱与做法

因为做鸡蛋布丁剩了蛋清，做了一个懒人版的双皮奶，肯定没有正宗做法那么好吃，因为我连奶皮都没留。但是快啊！方便啊！想吃甜品可以随时来一个发！

用料  

半小时完成的懒人双皮奶的做法  

1. 备好材料，非常简单！

2. 将牛奶、淡奶油、糖混合，此处两个选择:
   1、加热，混合，然后倒到碗里，等凉了以后牛奶表面会有一层奶皮，在边上戳开一个口子把牛奶倒出，之后将牛奶液混合 蛋清 后，过筛再从那个口子倒回去，让奶皮继续浮在上面。
   2、懒人版——将牛奶、淡奶油、糖混合好，糖溶化了，将蛋清打散后加入搅拌。（就是把他们混在一起就对了！）最后过筛把混合液倒进碗里。

3. 放进锅里大火蒸20分钟。记得加盖或者锡纸啥的，不然水要进去。

4. 完成啦！热着吃冷着吃都好吃！

5. 完成啦！很简单！味道和外面的差不多！奶香十足甜嫩丝滑！（倒比不过沙湾和顺德的老牌子哈哈哈）而且真的很简单！