紫薯和糯米粉放到一起可以做出来来很美味的食物,软糯适口香甜好吃,绝对称得的上一样百吃不厌的传统小吃,两种食材营养搭配均匀,老人和孩子均适宜,初学厨艺者都可以学会的家常美食。下面咱们一起来看看做法吧!
用料
糯米粉 | 200克 |
纯净水 | 200克 |
糖 | 40克 |
紫薯 | 200克 |
牛奶 | 30克 |
椰蓉 | 适量 |
好吃到没朋友的椰蓉紫薯糯米卷❗️香甜软糯❗️好吃不胖的做法
紫薯去皮洗净,切成薄片,放入盘中,上锅蒸熟,取出加入20克白糖和30克牛奶压成泥状备用
糯米粉加入20克白糖、纯净水搅拌均匀,倒入盘中,上锅蒸20分钟,蒸熟后取出盖上保鲜膜放至不烫手
案板上撒上椰蓉,再将糯米面团放在案板上,再盖上保鲜膜,用擀面杖擀成长方形
将保鲜膜拿掉,再将紫薯泥均匀的铺上糯米面团片上,从一头卷起,尽量卷得紧实一些,再用锋利的刀切成小段就可以吃了
像这样的甜品还有很多~