家常消暑良品之双色椰奶小方做法，消暑良品之双色椰奶小方食谱与做法

小朋友的幼儿园小班生活宣告结束，散学式老师让每位家长带一份自制小点心。想起前几天自己买的椰奶小方，吃完还念念不忘，于是乎自己动手开工～

用料  

消暑良品之双色椰奶小方的做法  

1. 准备好原料，称重。

2. 保鲜盒里撒些椰蓉，放一边备用。

3. 在50克淀粉里倒入100克牛奶，用勺子使劲搅拌至均匀无颗粒无沉淀物。

4. 小锅里加入剩余200克牛奶，125克奶油，糖，加热至即将沸腾。

5. 再次搅拌步骤3的淀粉水使其没有沉淀，再将其缓缓倒入锅中，迅速拌匀，几秒钟后凝结即关火。

6. 将其倒入已经铺了椰蓉的保鲜盒，尽量使其平整，如果实在不平的可以手指粘点凉开水后按压使之平整。

7. 放凉后冰箱冷藏一晚（不要小于4小时），取出切小方块。

8. 将切好的小块每次取几块在椰蓉中翻滚，使其每一面都沾上椰蓉即可。

9. 做了两大盒，出发去幼儿园咯！