自制健康饮品🍮咖啡冻/奶冻的步骤做法及图解

想喝冷饮🍹想吃果冻🍮还要健康一点
不要冰的、不要多糖，嗐，要求还不少……
不管！依然给安排上✅
煮两锅“甜凉粉”，倒上无添加的椰子气泡水，或者就直接纯牛奶，健康的快乐水真的可以有！

做这类“冻”其实超级方便快手的！招待朋友呀或者是想要在家吃火锅，提前一两个小时候把冻做上，吃饭或者下午茶时间真的超级快乐~

用料  

自制健康饮品🍮咖啡冻/奶冻的做法  

1. 白凉粉10克称两份出来备用：一份做咖啡冻用，一份做奶冻用。

2. 250克饮用水+10克白凉粉+咖啡粉（浓度按照自己喜欢的来，差不多就是美式那种浓度就可以），放锅子里煮，边煮边搅拌混合均匀。

3. 煮开就可以关火了。

4. 倒进一个宽敞一点的容器里，盖上保鲜膜。

5. 同样的方法，牛奶250克+白凉粉10克，边煮边搅拌，煮开关火倒进容器，盖保鲜膜。

6. 放进冰箱，冷藏！（忽略我视频里面抽屉上写着的“冷冻”哈哈哈那是个母婴冰箱，但我调成冷藏功能用了）等液体凉下来凝固住就可以直接吃了。容器越宽，凉得越快。

7. 拿把勺子把冻冻们挖碎一点，然后就可以随意组合啦~

8. 我做了两杯，一杯是倒了纯牛奶，一杯倒了椰子气泡水，味道都很搭，给你们参考呀~

小贴士

1、咖啡粉我用的是冻干咖啡粉，现在市面上很常见的，还原咖啡的香气比较好，强烈推荐。其实也可以用咖啡液体，比如直接拿一杯美式，那也ok啦。
2、白糖我没有放，平时喝咖啡也不放糖习惯了。但我们家模特表示咖啡冻哭哈哈哈他喜欢要加点糖的。