夏威夷的鸡尾酒充满了热带风情。这个菜谱是一杯的用量,大约500ml. 只需三个步骤!搅拌机是成败的关键!
用料
椰子朗姆酒 coconut rum | 1 oz |
淡色朗姆酒 light rum | 1 oz |
香蕉 | 半个 |
菠萝汁 pineapple juice | 2 oz |
椰子奶油 coconut cream | 2 oz |
冻草莓 frozen strawberries | 2 oz |
冰块 | 8x0.5 oz |
Lava Flow Cocktail 火山喷发鸡尾酒的做法
把椰子朗姆,淡色朗姆,和冻草莓丢进搅拌机搅拌。我选择的是liquify档,打成液体状。然后倒进你要用来喝的杯子里。
剩下的东西一起丢搅拌机。因为加了比较多的冰块,我先用了碎冰档,然后转liquify档。这样出来冰沙几乎一下就化了。喜欢冰沙多一点的可以不用liquify。
最后倒进原来装了草莓混合体的杯子,从中间倒(不要沿着杯壁倒),就成功啦!以下是一些用料图片~
这是kitchen aid搅拌机,很好用。
这是我比较喜欢用的酒,也可以自选其他品牌。
菠萝汁
椰子奶油
冰块,一杯加8块,一块冰块重量为0.5 oz.
小贴士
草莓和香蕉的用量可以根据个人口味添减,用量多的话会比较浓稠,可能会影响草莓混合液体往上flow。