闲暇时刻带孩子们去摘了些葡萄🍇,看着夏黑不错,葡萄果肉吃掉,🍇葡萄皮也不能浪费,做了一款呼声很高网红饮品,冷藏后冰冰凉凉的,喝起来特别顺滑,紫红色的果冻也超级好看呀,快动手一起做起来吧!
用料
葡萄(夏黑) | |
清水 | 500克 |
糖 | 20克 |
白凉粉 | 30克 |
牛奶 | 200克 |
夏天必备饮品‼️葡萄冻撞奶冻,清凉爽滑超好喝的做法
将葡萄🍇连梗剪下来,加一大勺面粉和一小勺盐,加水清洗浸泡10分钟,然后清洗干净,剥出果肉,葡萄皮留着,果肉可以直接吃
将葡葡皮+清水煮沸
再中小火煮5分钟左右
捞出葡萄皮扔掉
加糖搅拌均匀
加白凉粉,要边加边搅拌,再次煮沸后关火
煮出来的水是非常漂亮的紫色
晾至温热时小心的倒入瓶中,室温放凉或冷藏至凝固
吃的时候倒入牛奶
吃时把葡萄冻搅碎拌匀就可以啦!
一道冰爽美味的🍇葡萄冻撞奶就做好了,是不是非常简单,冷藏后的冻撞奶冰冰凉凉的沁人心脾,赶紧试试吧!